Tussen valleien, Apennijnen en de Povlakte kun je je magisch bevinden in Wijnresorts die ondergedompeld zijn in schilderachtige uitgestrekte wijngaarden op adembenemende heuvels van een verrassende regio.

Een nieuwsgierig stereotype toont de verschillen tussen Emilia en Romagna in de karakters van hun inwoners: meer extravert en gastvrij zijn de Romagnoli (is de Romagna kust misschien het bewijs?), meer introvert en gesloten, maar zeer toegankelijk, de Emilianen.

Ook in de wijnproductie kun je nieuwsgierige verschillen vinden: in Emilia domineren Lambrusco en Sorbara tussen de groene panorama's op de heuvels van Piacenza, Parma, Reggio, Ferrara en Modena, sprankelende of mousserende zwarte druivenvariëteiten. Of de Gutturnio, de onbetwiste koning van de rustige of mousserende rode wijnen van Emilia. Ken je ze al? Natuurlijk, het zijn enkele van de meest gedronken etiketten in heel Italië!

In Romagna daarentegen domineren de wijnkelders tussen de Colli Bolognesi, Ravenna en de Romagna Riviera, hier worden de producties van Pignoletto DOCG en Sangiovese Rubicone gevaloriseerd. Niet alleen prachtige Wijnresorts, maar probeer het zelf om het hoge niveau van de traditionele keuken van deze regio te ontdekken, centraal gelegen in Noord-Italië met gerechten die moeilijk te vergeten zijn.