Salento

Capitanata

Murgia

Arco Ionico Tarantino

La punta dello stivale si contraddistingue per il suo clima caldo e areato. Se gli occhi si innamorano della costa, il cuore del buon vino.

Vigoria e dolcezza sono resi possibile dalla potenza dei raggi del sole, capace di regalare giornate di sole ai turisti ma soprattutto l’energia grazie a cui questi vitigni e la loro resa produttiva si rende così inimitabile.

Nei Vini Rossi riconoscerai la dolcezza, i profumi e il corpo: Negroamaro, Primitivo, Nero di Troia e Salice Salentino sono i cavalli di battaglia.

Ma anche i bianchi hanno la loro ottima fama: Verdeca, Malvasia e Vino di Castel del Monte DOC fra i più famosi.

Puglia

Bolgheri

Maremma Toscana

Chianti

Montalcino

Lucca

San Gimignano

Montepulciano

Colli Pisani

Cortona

Val d'Orcia

Chianti Rufina

Pistoia

Colli Senesi

Colli Lucchesi

Un museo a cielo aperto che offre città di bellezza unica come Firenze, Siena e Pisa. Opere affascinanti circondate da dolci colline in cui è possibile provare uno dei prodotti più storici e caratteristici d’Italia.

I suoi sostenitori lo definiscono il ‘Rosso per eccellenza’, il Chianti. Grandi storie da raccontare grazie alle caratteristiche del vitigno Sangiovese che ne fa la parte del protagonista con percentuali dall’80% al 100%.

Non vi siete dimenticati di nulla? La Toscana è terra da buon vino Bianco. San Gimignano in provincia di Siena, la Maremma toscana, le colline Lucchesi e quelle Pisane, vi invitiamo a provare territori dove il prodotto regna su ogni altro discorso grazie all'amore e all'entusiasmo dei propri viticoltori.

Toscana

Valpolicella

Conegliano e Valdobbiadene

Soave

Verona

Vicenza

Se i nostri spumanti sono conosciuti all’estero è anche merito della capacità di conquistare i mercati internazionali che ha avuto negli anni il Prosecco, lo spumante che è diventato il protagonista di brindisi e festeggiamenti.

Più che una citazione la meritano anche i vini bianchi: primo su tutti il Soave, tipico dei colli veronesi, ma anche i vini bianchi di grande valore dei colli vicentini.

Ma il patrimonio dei vini rossi italiani è fortemente influenzato dalla presenza di due tecniche di produzione del Valpolicella come Amarone e Ripasso, vini unici nel proprio genere, che permettono di dare risalto a caratteristiche come corposità e struttura.

Veneto

Langhe e Roero

Langhe

Monferrato e Asti

Alto Piemonte

Colli Tortonesi

Torino

Gorzano

Colline Novaresi

Lago di Viverone

Se nomini il Piemonte vuoi parlare di qualità, la regione infatti contiene 17 vini di Denominazione di origine controllata e garantita DOCG e 42 denominazioni di origine controllata DOC.

Superclassici rossi piemontesi sono il Barolo, il Barbaresco, il Ghemme ed il Gattinara che grazie alla vigoria del Nebbiolo sono ottimi compagni di pasto per tutti noi.

E non ci siamo dimenticati del Monferrato d’Asti, zona di grande valore e patria di vitigni amati come il Barbera e il Grignolino.

Anche i bianchi fanno la loro parte grazie al fascino e all’eleganza di vini e vitigni autoctoni come il Roero Arneis ed il Cortese di Gavi.

Ma tranquillo, se preferisci dolcezza e bollicine potrai assaggiare il Moscato d’Asti, sempre più apprezzato dalla cultura nordica ma che negli ultimi anni sta tornando come occasione di consumo anche sulle tavole italiane.

Piemonte

Oltrepò Pavese

Franciacorta

Garda e Valtenesi

Garda

Valtellina

San Colombano

Lago di Garda

Brescia

Mantova

La terra delle metropoli, delle rivoluzioni tecnologiche e dei grandi convegni multinazionali. La terra delle sfide, una quotidiana ricerca della perfezione.

Sarà per questo che in Lombardia si è riusciti a perfezionare talmente a fondo il metodo produttivo classico tanto da poter reggere e superare il confronto col grande Champagne. Un rivale non sempre così grande davanti ai nostri Franciacorta, sì, qualitativamente parlando.

Ma non solo, altri metodi di produzione si trovano in Oltrepò Pavese, dove viene valorizzato alla grande il Pinot Nero. Non li conosci? Devi assolutamente rimediare.

Ma la Lombardia ha anche una buona prevalenza di terreno roccioso. Questo significa che non possiamo perderci un assaggio dei vini Valtenesi o della Valtellina, in cui troverai prodotti con sentori minerali e una buona carica tannica grazie al vitigno Chiavennasca (nebbiolo valtellinese).

Lombardia

Colli Perugini

Todi

Trasimeno

Montefalco

Perugia

Baschi-Terni

La grande patria del famoso vino rosso Sagrantino, nella zona Montefalco: piccoli borghi medievali dall’immenso patrimonio enogastronomico.

“Il cuore verde dell’Italia”, una regione così definita per la capacità delle proprie colline di dar vita a prodotti unici ed inimitabili.

Il Sagrantino DOCG della famosa e pregiata zona di Montefalco è sicuramente il primo tra questi: è l’essenza di queste terre, di chi le lavora e delle loro tradizioni più antiche. Realizzato al 100% con l’uva che gli dà il nome, ha straordinaria complessità, potenza e longevità. Proprio per questo ha bisogno di maturare in cantina e invecchiare in bottiglia per esprimere al massimo il suo carattere unico.

E non dimenticare i Colli Perugini, una zona di produzione che non ti pentirai di scoprire. Vini bianchi? Anche a questa domanda l’Umbria risponde con prontezza: Grechetto e Chardonnay ad accompagnare salami, salsicce e primissima qualità gastronomica.

Umbria

Jesi

Ascoli Piceno

Pesaro-Urbino

Ancona

Maceratese e Matelica

Benvenuti in un viaggio tra vini minerali, profumati ed interessanti. Il merito? Territori e paesaggi caratteristici grazie all’alternanza collinare-marittima.

Varietà di esperienze, di produzioni, di giornate alla scoperta del vino italiano. Le Marche sono la massima espressione del nostro entroterra, i prodotti che ne derivano la miglior testimonianza.

Nel team Vino Bianco ritroviamo vitigni semiaromatici e profumati che danno vita a Pecorino di Offida e Passerina. Ma tra i più apprezzati e longevo è da segnalare soprattutto il Verdicchio dei Castello di Jesi DOCG, nella versione classico, superiore e riserva.

Tra i rossi troviamo lo splendido Rosso Piceno con base Sangiovese, anche se non è da dimenticare uno dei vini rossi più particolari e profumati della penisola: la Lacrima di Morro d’Alba DOC.

Marche

Colli Orientali del Friuli

Fama internazionale, bottiglie complesse, consistenti ma profumate e semiaromatiche. A voi una breve presentazione del Friuli Venezia Giulia.

I Colli Orientali del Friuli e la provincia di Gorizia è la zona più vocata per la coltivazione. Un terreno montuoso e collinare, con una grande presenza di mineralità grazie al terreno calcareo, felice patria dei vini bianchi: Friulano (ex Tocai) e Picolit sono i primi nomi.

La grande fama e l’incontrastabile complessità di profumo è però garantita da altre etichette: Chardonnay, Sauvignon (qui il terreno migliore per vederlo crescere) e la mitica Ribolla Gialla (non per caso la più amata dalle donne!).

Anche i Rossi meritano il felice incontro dei nostri Tour: Schiopettino, Pinot Nero, Refosco dal Peduncolo Rosso le curiosità da toglierti.

Friuli Venezia Giulia

Trentino

Riva del Garda

Trento

Bolzano

Valle dell'Adige

La regione sul confine ricorda a tutta Europa come l’Italia sia patria di grandi vini. Una grande realtà da scoprire tra castelli medievali, laghi e Dolomiti.

Aromi e profumi provengono dai Bianchi della zona: il Pinot Bianco amato da tedeschi e francesi, o Müller Thurgau e Gewuerztraminer su tutti.
Si dice in giro che grazie ai Vinbacco Tour riuscirai anche a scrivere correttamente Gewurztraminer!

E i rossi sono di ottima resa produttiva e prima qualità: Lagrein, Pinot Nero e il vitigno autoctono Schiava (base del vino “Lago di Caldaro DOC”). Per non dimenticarci del St. Magdalener (o Santa Maddalena, così come il classico doppio nome altoatesino prevede).

NB. Grazie ai nostri tour potrai scoprire i segreti del Metodo di produzione Trento DOC, utilizzato per la realizzazione di bottiglie delle aziende tra le più note del settore.

Trentino Alto Adige

Noto

Marsala

Palermo

Etna

Trapanese

Agrigento

Siracusa

Isole Eolie e Pantelleria

Messina

Golfi incantevoli si celano in un territorio marino, collinare e montuoso. Mare, arte storia e cultura si raccontano in una produzione di vini variegata e multicaratteristica tra cui Passito di Pantelleria e Nero d’Avola.

Una varietà indiscussa di caratteristiche di rilievo tra diverse bottiglie. Scoprirai la mineralità dell’Etna DOC (nelle versioni bianco, rosso e rosato) del vitigno principale Nerello Mascalese. 

La liquorosità del vino Marsala, di cui diversi paesi esteri si sono innamorati. Ma anche aromaticità e mineralità, che ritroverai in Catarratto, Grillo e Perricone. Per concludere l’esperienza con un lieto finale degno di nota: il Passito di Pantelleria.

Ps. Pensavi ci fossimo dimenticati del Nero d’Avola? Assolutamente no, volevamo solo tenerti sulle spine. Anche il vino più famoso e amato per la grande acidità, in Italia e non solo, sarà il protagonista indiscusso del tuo prossimo Vinbacco Tour.

Sicilia

Frascati

Cori

Genzano di Roma

Trevignano Romano

Vulsinia

Agro Pontino

Da premio di guerra per i trionfi del Sacro Romano Impero a prodotto pregiato di piccole aziende produttrici sui Colli Romani.

Roma Caput Mundi, anche per il vino italiano?

Una regione come il Lazio ricca di verdi colli, castelli, ritrovamenti storici e tradizione enogastronomica è sicuramente uno dei principali riferimenti anche per appassionati di vino ed esperienze da occhi lucidi.

Etichette e produttori che si dislocano in tutto il territorio laziale. A nord della capitale troverete l’Aleatico di Gradoli o il famosissimo Est Est Est di Montefiascone. Più a sud invece ecco il pluripremiato Frascati, con vitigni collocati tra la città eterna e Latina. Verso il cesanese invece l’ottimo vitigno autoctono del Piglio e nel punto più basso della regione la zona dell’Agropontino con il pregiato Moscato di Terracina.

D’altronde il Dio Bacco aveva scelto questo territorio per farsi conoscere qui nella nostra penisola. Ed è risaputo che “tutte le strade portano a Roma”, poteva non fare tappa anche il nostro Vinbacco Tour?

Lazio

Colli Bolognesi

Romagna

Colli Piacentini

Reggio Emilia

Parma

Colli di Faenza

Colli di Rimini

Tra valli, appennini e Pianura Padana puoi magicamente ritrovarti in Wine Resort immersi tra scenografiche distese di viti su colline mozzafiato di una sorprendente regione. 

Un curioso stereotipo raffigura le differenze tra Emilia e Romagna nei caratteri dei loro abitanti: più estroversi e accoglienti i Romagnoli (la riviera romagnola ne è forse la prova?), più introversi e chiusi, ma molto alla mano, gli Emiliani. 

Ecco che anche nella produzione vitivinicola puoi trovare curiose differenze: in Emilia tra verdi panorami sulle colline di Piacenza, Parma, Reggio, Ferrara e Modena fanno da padrone Lambrusco e Sorbara, vitigni a bacca nera frizzanti o spumanti. O il Gutturnio, re indiscusso dei rossi fermi o mossi dell’Emilia. Li conosci già? Certo, sono tra le etichette più bevute in tutta Italia!

In Romagna invece dominano cantine tra i Colli Bolognesi, Ravenna e la Riviera Romagnola, vengono valorizzate le produzioni di Pignoletto DOCG e Sangiovese Rubicone. Non solo splendidi Wine Resort, provare per credere l’alto livello della cucina tradizionale di questa regione posta al centro del Nord Italia con piatti tipici che difficilmente si possono scordare.

Emilia Romagna

Cagliari

Nuoro

Sassari

Oristano

Olbia

Se citi la Sardegna, entri nel mondo della tradizione enologica di una regione che vanta una varietà di vini ricca di autenticità. La Sardegna può fregiarsi di 19 vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOC) e 1 vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), il Vermentino di Gallura.

Tra i vini rossi classici sardi spiccano il Cannonau di Sardegna, il Carignano del Sulcis e il Mandrolisai, ottenuti da uve robuste e caratteristiche che rendono ogni sorso un'esperienza unica. Questi vini incarnano la passione e l'identità della Sardegna, offrendo una perfetta armonia con i piatti tradizionali locali.

Non possiamo dimenticare la Vermentino di Sardegna, un vino bianco che incarna la freschezza e l'unicità dei vitigni autoctoni sardi. Il Nuragus e il Malvasia di Bosa sono altri esempi di bianchi che catturano l'essenza della regione, offrendo profumi avvolgenti e un gusto inconfondibile.

La Sardegna, terra di storia e cultura, offre anche spumanti di grande qualità, come il Vermentino Spumante e il Cannonau Spumante, che aggiungono una nota di festa alle celebrazioni e ai momenti speciali.

In breve, la Sardegna, con la sua ricca diversità enologica, invita a esplorare il mondo dei sapori autentici e delle tradizioni vinicole uniche.

Sardegna

Aosta

Valle Centrale

Alta Valle

Bassa Valle

Tra le montagne maestose, si producono vini freschi e minerali che riflettono la purezza dell'ambiente circostante. Nelle valli alpine della Valle d'Aosta, i vigneti sfidano le condizioni estreme per produrre vini di grande carattere.

Il Prie Blanc, vino bianco strutturato e minerale, è una delle gemme della regione. Il Fumin, vino rosso dal carattere unico, è un'altra perla da scoprire. In questa regione, il Petite Arvine e il Pinot Noir sono altre varietà che contribuiscono alla diversità e all'eccellenza dei vini locali. La Valle d'Aosta offre una gamma di vini che narrano la storia delle sue montagne.

Valle d'Aosta

Vulture

Potenza

Matera

Val D'Agri

La Basilicata, con i suoi paesaggi selvaggi e suggestivi, ed un'epica enologica da scoprire. Tra le colline vulcaniche e le vigne resistenti.L'Aglianico del Vulture, vino rosso robusto e di grande struttura, è il simbolo di questa terra, che racconta la forza e l'anima profonda della Basilicata. Il Greco di Matera, invece, è un vino bianco aromatico che cattura il profumo dell'area circostante. In Basilicata, il vino è una testimonianza della passione dei suoi viticoltori e del terroir unico.

Basilicata

Salerno

Irpinia

Caserta

Napoli

Benevento

Fascia Costiera Salerno e Cilento

Nella magica regione della Campania, i vigneti sorgono come tesori incastonati tra le colline baciate dal sole e bagnate dal Mar Tirreno, vigneti che producono una ricca varietà di vini di alta qualità. Qui, l'arte enologica si fonde con una storia millenaria per creare vini che narrano di antiche tradizioni e di un terroir unico.Il Taurasi, gioiello dell'Aglianico, è un vino rosso corposo e ricco di storia, celebrato per la sua complessità. La Falanghina, invece, è una perla tra i vini bianchi, con il suo carattere fresco e fruttato. Questi sono solo alcuni dei tesori enologici che narrano la ricca tradizione vinicola di questa regione.

Campania

Pescara

Aquila

Colline Teramane

Chieti

Trebbiano e Cerasuolo di Abruzzo

L'Abruzzo, con la sua bellezza naturale, è una regione che regala vini sinceri e robusti. Il Montepulciano d'Abruzzo, vino rosso versatile e apprezzato, è il fiore all'occhiello della regione, noto per il suo gusto fruttato e la sua piacevolezza.L'Abruzzo è anche patria del Trebbiano d'Abruzzo, un vino bianco che incanta con la sua freschezza e la sua versatilità. Questi vini riflettono la tradizione enologica apprezzata in tutto il mondo.

Abruzzo

La Spezia

Tigullio/Portofino

Riviera Ligure di Ponente

Colli di Luni

Cinque Terre

Se menzioni la Liguria, vuoi parlare di una ricca tradizione enologica. Questa regione vanta una selezione di 12 vini a Denominazione di Origine Controllata (DOC) e 5 vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).

Tra i rossi liguri di eccellenza troviamo il Rossese di Dolceacqua, il Pigato, il Ciliegiolo, e il Ormeasco, caratterizzati da profumi intensi e un carattere unico che li rende ideali per accompagnare i piatti della cucina locale.

Non possiamo dimenticare la zona del Colli di Luni, rinomata per la produzione di vini bianchi pregiati. Il Vermentino, con la sua freschezza e complessità aromatiche, domina la scena, affiancato dal Pigato e dal Bosco, contribuendo a definire il profilo distintivo dei bianchi liguri.

E se sei amante dei vini effervescenti, la Liguria non ti deluderà. Il Vermentino Spumante e il Pigato Spumante offrono opzioni frizzanti ideali per celebrare momenti speciali o semplicemente per accompagnare la tua tavola con un tocco di vivacità.

Liguria

Biferno

Pentro

Tintilia

Se fai menzione del Molise, entri in un territorio ricco di eccellenze enogastronomiche. La regione vanta 4 vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) e 23 Denominazioni di Origine Controllata (DOC), testimonianza dell'attenzione e della cura dedicate alla produzione vinicola.

Tra i rossi molisani più pregiati spiccano il Tintilia del Molise, il Biferno Riserva e l'Aglianico del Molise, caratterizzati da profumi intensi e sapori avvolgenti. Questi vini, spesso affinati in legno, sono compagni ideali per piatti tradizionali della cucina molisana.

Il Molise è anche rinomato per i suoi bianchi freschi e aromatici. Il Falanghina del Molise e il Trebbiano toccano note di frutta e fiori, offrendo un'esperienza sensoriale unica. La produzione vitivinicola molisana si distingue per l'impiego di vitigni autoctoni che conferiscono ai vini un carattere distintivo e autentico.

Per chi ama i vini dolci o le bollicine, il Moscato di Trivento è una scelta deliziosa. Questo vino dolce, dal profumo avvolgente, è perfetto per chiudere in bellezza un pasto o per celebrare momenti speciali.

In ogni sorso, i vini molisani raccontano la storia e la passione di una regione che ha fatto della qualità e dell'autenticità i suoi tratti distintivi nel mondo della viticultura.

Molise

Cosentino

Lamentino

Cirotano

La Locride

Se menzioni la Calabria, entri nel cuore di una terra ricca di tradizioni vinicole, con una vasta gamma di vini che riflettono l'autenticità del territorio. La regione vanta una notevole presenza nel mondo delle 9 Denominazioni di Origine Controllata e Garantita (DOCG) e delle 42 Denominazioni di Origine Controllata (DOC).

Tra i rossi classici calabresi, spiccano vini di prestigio come il Cirò, prodotto principalmente con l'uva Gaglioppo, che regala un carattere corposo e avvolgente. Altrettanto noti sono il Donnici, l'Isola di Capo Rizzuto e il Savuto, ciascuno con le proprie sfumature e peculiarità che riflettono il terroir unico della regione.

Non possiamo dimenticare la produzione di vini bianchi, dove il Greco di Bianco e il Trebbiano sono protagonisti indiscussi, donando freschezza e raffinatezza ai calici che provengono da queste terre.

La Calabria, inoltre, è rinomata per i suoi vini da dessert e le bollicine, come il Greco di Gerace Passito e il Mantonico Passito, che deliziano il palato con la loro dolcezza avvolgente. Le uve autoctone come il Magliocco e il Gaglioppo contribuiscono a creare una varietà di vini che incantano gli amanti del buon bere.

In sintesi, la Calabria offre un panorama vinicolo vibrante e autentico, dove la passione per la viticoltura si esprime attraverso una selezione di vini che raccontano la storia e la bellezza di questa affascinante regione.

Calabria

La passione di 5 fratelli nell’azienda di famiglia. Vieni a scoprire il nostro vino e infernot in uno dei borghi più belli Monferrato

Barbera Del Monferrato Superiore DOCG

Grignolino Del Monferrato Casalese DOC

Monferrato DOC Bianco

Spumante Metodo Martinotti

La nostra azienda si trova nel cuore del Monferrato, in provincia di Alessandria.  Chi siamo? 5 fratelli che hanno deciso di portare avanti l’azienda famigliare nata quattro generazioni fa, con un tocco fresco e innovativo garantito da diverse esperienze di vita e dallo stesso obiettivo in comune.  Barbera, Cortese, Grignolino, Pinot Nero, Arneis, Bonarda, Nebbiolo, Cabernet, Sauvignon, Chardonnay, Syrah, Freisa, Dolcetto: una vera e propria esplosione di profumi, sfumature e sapori che ti aspetta nella nostra degustazione.  Ma non solo, inventiamo ogni anno nuove attività da vivere insieme per grandi e piccini, con l’obiettivo di scoprire il Monferrato tutti assieme. Un esempio? Il fenomeno dei “matitoni colorati”, nato qualche anno fa, per portare un tocco di arte tra i filari. Una sorta di Land Art attraverso la quale i pali di testata si trasformano in matite giganti colorate, diventando una cornice per il vigneto. Pronti a godervi la vista su queste meravigliose colline?

Tour Infernot

Un castello medievale, otto secoli di storia nella splendida zona del Roero. Scopri tutti i segreti di una dimora storica dal 1270

Barbera D'Alba DOC

Langhe Nebbiolo

Roero DOCG

Roero Arneis

Il Roero, un paesaggio di colline scoscese in cui si alternano vigneti, noccioleti, frutteti e i famosi boschi da tartufo, con un terroir ricco di minerali e sabbie bianche ottime per il drenaggio delle piogge. E’ qui che è situato il castello, famoso per l’organizzazione di ricevimenti d’eccellenza fino a 500 posti situati nel grande parco e circondati da querce secolari, bergamotti e tigli. Ma se ami la storia, non ti deluderà la visita al salone degli stemmi, la sala degli archi ed il salone di rappresentanza.  Un tempo la vinificazione veniva fatta interamente al castello e sempre al castello si sistemavano le botti. Nel 2004 la produzione è stata invece spostata alla cascina, una dimora antica, dal 1700 utilizzata per la produzione del vino, la raccolta del grano e l’allevamento del bestiame. La cantina allora è stata completamente rinnovata , con un progetto all’avanguardia non solo per l’aspetto prettamente tecnologico, la parte dedicata alla vinificazione, refrigerata naturalmente, offre un effetto estetico davvero straordinario. 

Tour Arneis

Viticoltori in Monferrato dal 1898, amore per la materia prima e alta qualità dei nostri vini. Vieni a scoprire la nostra splendida storia

Barbera Del Monferrato DOC

Grignolino Del Monferrato Casalese Rosso DOC

Sauvignon Blanc

Moscato Da Vendemmia Tardiva

Monferrato Chiaretto DOC Nebbiolo

Ci troviamo su una morbida collina del Monferrato, patrimonio dell’umanità dell’UNESCO per i suoi paesaggi vitivinicoli, insieme a Langhe e Asti. L’Azienda nasce nel 1898 possedendo fin dai primi anni un un grande rispetto per le tradizioni, ma con un occhio di riguardo alle moderne tecniche di vinificazione, indispensabili al fine di non vanificare il gran lavoro svolto quotidianamente nei 20 ettari di vigne.  Lavoriamo con l’intento di non impoverire le risorse dell’ambiente per consegnare alle generazioni che ci seguiranno un patrimonio, se possibile, ancora migliore. Un esempio? Vinifichiamo solo uve sane per evitare solfiti in eccesso.  Rossi, Bianchi, Spumanti e Moscati: qual è la tipologia che preferisci? L’eterogeneità delle nostre etichette e delle nostre metodologie di produzione ci permette di raccontare il mondo del vino con occhio critico e artistico su tantissimi punti di vista. Amore per la materia prima e qualità nel prodotto finale, ti aspettiamo in cantina per raccontarti tutto su di noi durante la tua prima visita.

Tour Terra Mossa

La geologia del territorio in Alto Piemonte, un caso unico al mondo. Emozionati ascoltando i racconti sui vitigni nati in seguito ad un'esplosione vulcanica

Nebbiolo DOC

Vespolina DOC

Spanna DOC

Qui in cascina dal 1700 vengono coltivati vitigni tradizionali del territorio, su terreni ricchi di antiche sabbie marine nate circa 300 milioni di anni fa in seguito a una potente esplosione vulcanica che eruttò una grossa quantità di materiale. I successivi processi di formazione delle Alpi sollevarono e ruotarono la parte di crosta terrestre in cui si trovava il vulcano esploso, mettendone in evidenza il sistema di alimentazione, fino a circa 30 km di profondità.  Un caso unico al mondo, che ancor oggi vede protagonisti i vini dell'Alto Piemonte, che si nutrono di queste particolarissime rocce, ed assieme ad altri fattori, quali il clima e l'esperienza delle persone che coltivano le pregiate uve, contribuiscono a creare dei veri e propri gioielli dell'enologia italiana.  I nostri vini principali sono quelli tipici piemontesi come Barbera, Nebbiolo e Vespolina, tutti ottenuti da uve tipiche piemontesi di produzione propria. La nostra cascina però è anche un luogo ideale per cerimonie, compleanni, degustazioni e feste private: scegli il nostro tour per scoprire il nostro particolare vino e tutte le curiosità sul territorio da cui proviene.

Tour Il More

5 storie, 5 bottiglie di vino. Se vuoi scoprire il meraviglioso territorio in cui mi trovo e degustare i miei vini, il modo migliore è quello di venire a trovarmi!

Barbera D'Asti Superiore

Langhe Favorita

Moscato D'Asti DOCG

Moscato Secco Escamotage

Passito Di Moscato

Credo fortemente nel valore delle tradizioni e della condivisione, proprio per questo ho deciso di impegnarmi per accoglierti presso la mia cantina e raccontarti come si svolge il mio lavoro e come prendono vita i nostri vini. Oggi più che mai avverto che c’è tanto bisogno di preservare e divulgare la preziosa eredità che ci è stata lasciata e che fa parte della nostra storia. Ti racconterò tante storie ed aneddoti di mio nonno e bisnonno, fino ad arrivare a me e mio papà con tutte le innovazioni più recenti.  Non solo vino però, ci piace abbinare ogni bicchiere a formaggi e salumi del territorio. E se lo desideri, preparati a partire per un bellissimo tour panoramico in e-bike tra Langhe e Monferrato!

Tour Alma

Passione per sapori e profumi del vino con filosofia sostenibile. Visita una spettacolare vigna affacciata sul castello di Serralunga

Barolo DOCG

Chardonnay e Riesling

La visita inizia nella sala di vinificazione, che accoglie le attrezzature per la pigiatura e i grandi vasi in acciaio a temperatura controllata per la fermentazione. Si prosegue nella sala dell’affinamento in acciaio, dove ogni vaso contiene una selezione diversa: dai vini nuovi che hanno ancora bisogno di maturare e di essere travasati, ai vini delle annate precedenti pronti per l’imbottigliamento e per la vendita. Tieni d’occhio quelle conservate negli scrigni, sono i nostri prodotti d’eccellenza. Finalmente è ora di aprire uno dei nostri prodotti, ci aspetta un grande tavolo in legno di olmo ad accogliere i palati desiderosi di degustare il risultato della lunga lavorazione avvenuta in cantina.  Un assaggio guidato da colori, profumi e sapori per scoprire come il terroir, i lavori in vigna e le tecniche di vinificazione determinano la qualità e le caratteristiche dei vini, tutti da scoprire!

Tour Barolo

Viticoltori da sempre. Per scelta. Innamorati delle nostre terre e cresciuti insieme ai nostri animali. Rispettosi di entrambi nel modo di coltivarle e di allevarli.

Colli Tortonesi Rosso DOC

Colli Tortonesi Favorita DOC

Colli Tortonesi Timorasso DOC

La zona dei Colli Tortonesi è un’area geografica e culturale riconosciuta dalla Regione Piemonte per la tutela dei colli della provincia di Alessandria, lontani dal turismo di massa, meravigliosi per le loro caratteristiche naturali. L’azienda a oggi è composta da circa 100 ettari, di cui 20 di bosco. I rimanenti 80 sono in parte piantati a vigneto e in parte coltivati a cereali e foraggi, che vengono utilizzati per produrre una miscela destinata l’alimentazione dei suini. Per ottenere un buon vino bisogna partire da un'ottima uva; per questa ragione coltiviamo direttamente, con amore e passione, i nostri vigneti, del resto non è possibile amare la terra senza riservarne un angolo alla vigna. Nel vino troverete la nostra perizia di viticoltori unita a quella di vinificatori. Lo spaccio della nostra cantina nasce dal desiderio di creare un luogo adatto a incontrare clienti e amici, con i quali chiacchierare accompagnati da pane, salame e un buon bicchiere di vino.

Tour Derthona

La Regione Piemonte

Come conoscere tutte le meraviglie d’Italia?

Le domande frequenti