Vintur Recioto

Beskrivelse

Vår gård ligger i det mest historiske området av Valpolicella, i en liten dal som er spesielt egnet for druedyrking for produksjon av utmerkede viner. Navnet er til ære for bestefar Carlo, som nådde den respektable alderen av 102 år ved å drikke "god vin", ifølge hans egne ord. Den strekker seg over 14 hektar og kan beundres fra torget i den berømte landsbyen S. Giorgio, kjent over hele verden for sin fantastiske gamle kirke, klosteret og de arkeologiske utgravningene. Vi produserer vinen bare med druer fra våre vinmarker, på tradisjonell måte, men med moderne utstyr og med minimalt bruk av kjemiske tilsetningsstoffer for å oppnå flaskeproduksjon av omkring 60 000 flasker Valpolicella: Valpolicella Superiore, Valpolicella Superiore Ripasso, Amarone della Valpolicella og Recioto della Valpolicella DOCG. Du vil ikke bare smake vin, men også smaksprøver av vår olje og grappa. Vi tar deg med på en tur i området, og forteller om yrkene og menneskene som har gjort disse områdene store. Etter avtale er det også mulig å kombinere salami og oster fra Verona.