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Jours fermés: Dimanche
Italien/Anglais/Allemand/Espagnol
Normalement répond rapidement
Transfert privé disponible sur demande
Description
« Dévouement » est le mot qui résume le mieux chaque jour de notre travail. La nôtre est une entreprise jeune, née en 2009. En plus de la construction de la nouvelle cave, ils ont décidé de planter de nouveaux vignobles sur les douces collines de l'Ombrie. Aujourd'hui, Michele, représentant la quatrième génération de la famille, coordonne et gère tout le travail en cave, prenant ce qui a été créé par le grand-père et l'oncle et le faisant grandir jour après jour avec des vins qui reflètent sa dynamique. Les différentes galeries souterraines de l'ancienne cave abritent des fûts de chêne français de 15 à 80 hectolitres. Certaines barriques sont utilisées pour un vieillissement partiel du vin Impronta, d'autres pour le passito, qui y mûrit pendant 10 ans avant d'atteindre la qualité désirée. Ils ont choisi de planter certains cépages autochtones ombriens de qualité établie, mais également de miser sur des cépages internationaux mieux adaptés au microclimat et aux sols de leur entreprise : du Merlot au Cabernet Franc et au Cabernet Sauvignon, du Chardonnay au Sauvignon Blanc. Le choix se porte sur des cépages de qualité, sans stéréotypes.
Avertissements
Les dégustations ont lieu du mercredi au vendredi
Les vins de la cave
Bulles
Vino Metedo Charmat
Bulles
Vino Metodo Classico
Vin rouge
Vino Rosso "ROGAIE"
Vin rouge
Vino Rosso "IMPRONTA"
Vin blanc
Vino Bianco "ROGAIE"
Vin blanc
Vino Bianco "IMPRONTA"
Vin rosé
Vino Rosato "ROGAIE"
Vin liquoreux
Passito
Services de la cave
Visite en cave
Dégustation
Parking autocar
Vente de vin en vrac
WIFI
Vente de produits alimentaires locaux
Vente de vin en bouteille
Stationnement de voitures
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38 € / Par personne
- Visite à la cave historique et nouvelle
- Dégustation de 4 vins
- En accompagnement d'une planche de salami et fromages et de produits de boulangerie et de bruschette avec de l'huile de l'entreprise
- durée 2h-2,5h
- Les vins de ces formules peuvent varier en fonction de la période et de la saison
42 € / Par personne
- Visite à la cave historique et nouvelle.
- Dégustation de 3 vins haut de gamme.
- En accompagnement de bruschette avec de l'huile produite localement, porchetta et une sélection de fromages avec des confitures locales
- Durée 2h-2,5h
- Les vins de ces formules peuvent varier en fonction de la période et de la saison
72 € / Par personne
- Visite à la cave historique et nouvelle.
- Dégustation de toute la gamme de 7 vins : du pétillant au passito
- Plateaux mixtes avec différents pains, premier plat, porchetta et desserts.
- Durée 3h-3,5h
- Les vins de ces formules peuvent varier en fonction de la période et de la saison "
Les avantages de la réservation
Réservation rapide et simple
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Service client 7/7
Notre service client est toujours actif
Prix clairs et transparents
Il n'y a pas de frais supplémentaires
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Le reste vous payez dans la cave
Annulation gratuite
Dans les 7 jours avant la date du tour
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