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Tour del vino Ripasso

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Descripción

¡La nuestra es una bodega vinícola orgánica que tiene sus raíces en las colinas de Valpolicella Classica, en Negrar di Valpolicella. El coraje de arriesgarse, la pasión por hacer vino y el amor por la tierra de Gabriele y Miriam hicieron posible un sueño visto y apoyado por papá Gianni. De nuestras uvas, producimos los vinos típicos de la tradición de Valpolicella, como Amarone y Recioto, pero también tenemos vinos más especiales y únicos, producidos dando rienda suelta a nuestra imaginación. Abrir las puertas a quienes quieren conocer nuestro trabajo es nuestra excusa para divertirnos e inventar nuevas experiencias que puedan acercar a cualquiera a nuestra realidad.

Los vinos de la bodega

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Vino tinto

Valpolicella Classico DOC BIO

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Vino tinto

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC BIO

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Vino tinto

Valpolicella Classico Superiore DOC BIO

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Vino tinto

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG BIO

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Vino tinto

Recioto Dellla Valpolicella Classico DOCG BIO

Servicios de la bodega

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Visita a la bodega

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Cata

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Venta de vino embotellado

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Aparcamiento de coches

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Visita a viñedo

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Aparcamiento de autobuses

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Venta de productos alimenticios locales

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Picnic

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WIFI

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Servicio de traslado externo

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Almuerzo

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Para hacer una reserva, puedes seleccionar uno de los paquetes de tu elección haciendo clic en el botón “elegir paquete”

Base

52 €  / Por persona

  • Visita de la bodega y los viñedos
  • Degustación de 5 vinos tintos orgánicos: Valpolicella Classico DOC Bio, Valpolicella Classico Superiore DOC Bio, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Amarone della Valpolicella Classico DOCG Bio, Recioto della Valpolicella Classico DOCG Bio
  • Maridaje con productos típicos locales, como embutidos, quesos y otros productos típicos de la región
Medium

65 €  / Por persona

  • Experiencia Vertical de Amarone: descubre la historia, la técnica y el territorio del Amarone de la Valpolicella DOCG, un vino icónico que ha conquistado el mundo con su carácter y estilo únicos.
  • El programa incluye la bienvenida en nuestro viñedo y la visita a la bodega, zona de vinificación y crianza
  • A continuación, en nuestras salas, la cata vertical de 4 cosechas de Amarone: - Amarone de la Valpolicella Clásico Docg 2010, Amarone de la Valpolicella Clásico Docg Bio 2013, Amarone de la Valpolicella Clásico Docg Bio 2019 y nuestra selección de Amarone de la Valpolicella Clásico Docg Austernia 2018
  • Para concluir, una copa de Recioto de la Valpolicella Clásico Docg Bio 2022
  • Entrée con pan fresco y aceite de oliva virgen extra Bio de nuestra producción, maridaje gastronómico pensado por nuestra Sommelier para cada vino propuesto (charcutería y quesos seleccionados), panadería y agua incluidos
  • Postre acompañado de Recioto
Premium

84 €  / Por persona

  • Visita a la bodega y a los viñedos
  • Almuerzo ligero: amplia selección de quesos y embutidos típicos locales, degustación de aceite de oliva virgen extra y miel orgánica de nuestra producción, pickles, pan fresco, focaccia dulce. Grappa y café incluidos.
  • Degustación de 5 vinos orgánicos de la empresa

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