Tour del vino Ponente

Aquí la viticultura es ante todo pasión diaria. Entre hileras que miran al mar y terrazas modeladas con el tiempo, los viñedos son cuidados en cada fase, respetando los ritmos de la naturaleza y valorando variedades autóctonas que cuentan el carácter auténtico del territorio. El sol, las brisas marinas y los suelos ricos en minerales contribuyen a dar personalidad a las uvas, que maduran lentamente desarrollando aromas intensos y una frescura natural. La cosecha es manual y cuidadosa, con selección meticulosa de los mejores racimos. En la bodega se trabaja con sensibilidad, tratando de acompañar el vino sin forzar, para preservar su identidad y equilibrio. Así nacen vinos expresivos, sabrosos y armónicos, capaces de unir estructura y bebibilidad, con notas que evocan el paisaje marino y la matorral mediterráneo. Las diferentes etiquetas interpretan el territorio de manera sincera: desde los blancos frescos y fragantes hasta los tintos más intensos y envolventes, cada copa cuenta una historia hecha de tradición, cuidado artesanal y profundo vínculo con la tierra.