Tour del vino Marsala

La empresa posee alrededor de 50 hectáreas de terreno en diferentes parcelas en los municipios de Marsala, Mazara, Trapani y Salemi. En estas áreas se cultivan las variedades de uva necesarias para la producción de sus vinos: Zibibbo, Nero d'Avola, Grillo, Catarratto, Inzolia y Damaschino. Todas estas son uvas locales que solo se pueden cultivar en Sicilia y que requieren un microclima particular que solo se encuentra en la provincia de Trapani. La empresa utiliza una mezcla de técnicas tradicionales y modernas para la producción de estas uvas: utiliza tanto sistemas de cosecha mecánica como antiguos sistemas como el encepado. Además, toda la producción se realiza tratando de minimizar el impacto ambiental y preservar el patrimonio natural de la zona.