Tour del vino Castel Antico

Descripción

Los primeros indicios históricos documentados de nuestro castillo se remontan a 1077. Ha cruzado los siglos y ha visto sucesivos propietarios. En el siglo XV, fue dominio de los Ricasoli y bastión florentino en las guerras entre Florencia y Siena. En el siglo XVIII, sufrió parcialmente la transformación en villa principal, mientras que el resto del pueblo albergaba alrededor de 70 personas. Desde 1920 hasta 2018, el castillo perteneció sucesivamente a dos familias y nuestro proyecto es desarrollar lo que ya se ha iniciado, respetando la historia y tradiciones del lugar. La empresa, certificada ecológica, abarca 170 hectáreas, de las cuales 17 son viñedos para la producción de Chianti Classico, 10 hectáreas de olivar y el resto bosques. Los viñedos se distribuyen en cinco zonas diferentes alrededor del núcleo central del castillo, a altitudes que van desde los 300 hasta los 500 metros sobre el nivel del mar. Además, el agroturismo cuenta con 17 habitaciones, restaurante interno, jardín y piscina panorámica.