Tour del vino Barbaresco

En el dialecto piamontés, “Rabaj” es el nombre del caserío a las afueras de Alba, ciudad de la trufa blanca, donde nació la empresa del abuelo. Los viñedos se encuentran en los municipios de Alba, Treiso y Neive. Se cultivan uvas como el Nebbiolo, de las cuales nacen el vino Nebbiolo d’Alba y el prestigioso Barbaresco, Dolcetto y Barbera, de los cuales se obtiene el vino homónimo, el Langhe Arneis y el Langhe Riesling. En áreas no aptas para la viticultura, se cultiva la avellana Tonda Gentile delle Langhe. La bodega está ubicada en Barbaresco, un espléndido pueblo en el corazón de las Langhe, hoy también Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Somos la pasión por el vino, la idea de un búho, una silla amarilla entre las viñas en la vendimia, esos abrazos inolvidables, los ravioles del domingo, el aroma de tierra en la ropa y... una canción un poco desafinada en un día de fiesta...