Tour del vino Argentario

Nuestra finca es una de las empresas agrícolas más antiguas y fascinantes de la Maremma Toscana, rodeada de viñedos, olivares y huertos, situada en un territorio de rara belleza: Monte Argentario con las dunas naturales de Giannella y Feniglia, separadas de la ostra de la laguna de Orbetello. Desde la tierra hasta las lagunas, una vista al mar y luego de vuelta a la tierra. Los cultivos incluyen un territorio de aproximadamente 200 hectáreas, 60 destinadas a viñedos, 40 a producción frutícola, 20 a horticultura, 22 a olivares y el resto dividido entre tierras de cultivo y cultivos de vivero. Dentro de los más de quinientos hectáreas de la empresa, encontrarás la bodega moderna, la quesería, el vivero, trece casas de campo toscanas y la reserva faunística. Una realidad compleja y evocadora, con elegante reserva. Cada producto, desde pasta fresca hasta dulces, se hace a mano: nuestra restauración combina la tradición de recetas antiguas con el uso prioritario de productos elaborados en la empresa, ofreciendo una cocina genuina con muy bajo impacto ambiental, que podrás disfrutar en nuestro gran jardín o dentro de la estructura del siglo XIX, envuelto por el antiguo encanto del lugar. Apoyamos firmemente el uso de productos de Km cero y logramos ofrecer una propuesta gastronómica de alta calidad gracias a la amplia gama de producciones de la empresa, en su mayoría orgánicas. Vinos, quesos, aceite de oliva virgen extra, frutas y verduras, pasta y mermeladas también están disponibles para su compra en nuestra tienda. Por supuesto, compramos a productores seleccionados de la región de la Maremma las carnes, caza y excelente pescado fresco que no producimos.