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Beschreibung
Unsere Weine entstehen aus der Beziehung zwischen der Rebe, die im Schoß einer großzügigen Natur reift, und dem Winzer, der ihr Wachstum begleitet und eine ausgewogene Entwicklung fördert. Jeder unserer Weine erzählt von einer sensorischen Reise, vom Boden zum Meer, getragen vom Wind und erwärmt von der sizilianischen Sonne. Wir arbeiten das ganze Jahr über in unseren Weinbergen, pflegen unsere Leidenschaft und erneuern die jahrhundertealte Tradition unseres Gebiets. Unsere Weinberge liegen in einem Tal von achtundzwanzig Hektar, auf 50 Metern Höhe und nur wenige Kilometer vom Ionischen Meer entfernt, auf einem leicht tonhaltigen Boden mit einem vulkanischen Untergrund. Das Salz, das von den Meeresbrisen getragen wird, lagert sich auf den Trauben ab und fördert die sensorische Bereicherung und die Reifung des Traubenkles. Wir arbeiten nicht nur, um qualitativ hochwertige Bioweine zu produzieren. Wir lieben es, Weinliebhaber zu empfangen, die von den Schönheiten Siziliens und dem Zauber unseres kleinen Dorfes angezogen werden, um sie zur Entdeckung dieser komplexen und wunderbaren Welt zu führen.
Die Weine der Kellerei
Rotwein
Noto Nero D'Avola Riserva DOC
Weißwein
Chardonnay Catarratto IGT
Süßwein
Passito di Noto DOC
Rotwein
Noto Nero D'Avola DOC
Rotwein
Syrah Sicilia DOC
Blasen
Spumante Brut Terre Siciliane IGT
Weißwein
Catarratto Terre Siciliane IGT
Die Dienstleistungen der Kellerei
Kellerbesuch
Verkostung
Mittagessen
Verkauf von Flaschenwein
Verkauf von lokalen Lebensmitteln
WIFI
Verkauf von Wein in loser Schüttung
Auto parken
Busparkplatz
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25 € / Pro Person
- Geführte Tour durch die Weinkellerei und Erklärung des Produktionszyklus
- Verkostung von 3 Weinen des Unternehmens
- Kombination mit Bohnen, frittierten Kichererbsen und Brot mit unserem EVO-Öl
45 € / Pro Person
- Geführte Weingutstour und Erklärung des Produktionszyklus
- Verkostung von 4 Weinen des Unternehmens
- Paarung mit Bohnen, frittierten Kichererbsen, Brot mit unserem EVO-Öl, einer Platte mit Wurst und Käse mit Marmeladen, Bruschetta und getrockneten Tomaten, Modica-Schokolade
63 € / Pro Person
- Geführte Tour durch das Weingut und Erklärung des Produktionszyklus
- Anschließend Verkostung von 5 Weinen des Unternehmens
- Deluxe Light Lunch: frittierte Saubohnen und Kichererbsen, Brot mit unserem eigenen EVO-Öl, Platte mit Wurst und Käse mit Marmeladen, Bruschetta und getrockneten Tomaten, lokale Ricotta, Oliven und Caponata, erste Speise, Schokolade aus Modica
Degustation Variationen
Vegetarisch
Zöliakie
Vegan
Laktoseintolerant
Die Vorteile der Buchung
Schnelle und einfache Buchung
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Kundenservice 7/7
Unser Kundenservice ist immer aktiv
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