Vintur Recioto

Beskrivelse

Vores landbrug ligger i den mest historiske del af Valpolicella, i en lille dal, der er særlig velegnet til vindyrkning til produktion af fremragende vine. Navnet stammer fra bedstefar Carlo, som nåede den venerable alder af 102 år ved at drikke “god vin”. Det strækker sig over 14 hektar og kan beundres fra pladsen i den berømte lille by S. Giorgio, kendt verden over for sin vidunderlige gamle kirke, klosteret og de arkæologiske udgravninger. Vi producerer vin kun med druer fra vores vinmarker, på traditionel måde, men med moderne udstyr og med minimal brug af kemiske tilsætningsstoffer for at opnå tapning af ca. 60.000 flasker Valpolicella: Valpolicella Superiore, Valpolicella Superiore Ripasso, Amarone della Valpolicella og Recioto della Valpolicella DOCG. Du vil ikke kun smage vin, men også prøver af vores producerede olie og grappa. Vi vil tage dig rundt i området og fortælle dig om de erhverv og de mennesker, der har gjort området berømt. Efter anmodning kan der også føjes skinker og oste fra Verona til kombinationen.