Tour œnologique Trasimeno

Description

Le Tour géré en famille produit du vin, de l'huile et du blé depuis 1912. La propriété est située dans un petit et délicieux village médiéval, et les terres s'étendent sur les collines rondes et verdoyantes qui entourent le lac Trasimène, à quelques kilomètres de la ville de Pérouse, au cœur de la campagne ombrienne. Ici, en position de colline, les vignes bénéficient d'une exposition splendide au soleil, profitant en même temps de l'influence douce du climat lacustre. L'attention méticuleuse et les soins pratiqués dans le vignoble garantissent qu'un raisin sain, intact et certifié biologique est récolté chaque année. Les principales variétés de raisins à baies rouges cultivées sont le Merlot, le Sangiovese et le Cabernet Sauvignon, tandis que les vins blancs sont produits à partir de raisins Grechetto, Chardonnay et Trebbiano Toscano. Grâce à l'expérience, à la volonté et à l'expertise du propriétaire, les vins produits ont atteint au fil des ans un haut niveau de qualité. En effet, à travers un chemin de recherche, tout en respectant les traditions, de nombreuses innovations ont été introduites dans l'entreprise, en portant une attention particulière aux aspects viticoles.