Tour œnologique Romagna

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Romagna

Jours fermés: Dimanche

Italien/Anglais/Allemand/Espagnol

Normalement répond rapidement

Transfert privé disponible sur demande

Description

Construite en 1731, et nichée entre les pittoresques collines de l'Apennin tosco-romagnol, un bijou attend entre les villes historiques de Bologne et Florence : une superbe villa parfaite pour des expériences, des événements et des mariages, un chef-d'œuvre architectural enveloppé de vignes luxuriantes. Aujourd'hui, elle s'élève fièrement comme un sanctuaire d'élégance intemporelle. Depuis des années, nous conservons les millésimes de nos meilleurs vins dans les caves historiques souterraines, afin qu'ils deviennent partie intégrante du récit de l'entreprise. Après une visite approfondie des vignes et de la cave, nous nous déplaçons à l'intérieur de la villa historique et de son tunnel, pour nous plonger entièrement dans notre contexte historique et œnologique.

Les vins de la cave

Vin rouge

Sangiovese di Romagna Superiore DOC

Vin blanc

Chardonnay Rubicone IGT

Vin blanc

Bianco Trebbiano Forlì

Services de la cave

Visite en cave

Visite de vignoble

Dégustation

Stationnement de voitures

Parking autocar

Hébergement

Piscine

WIFI

Vente de vin en bouteille

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Base

72 € / Par personne

La visite débutera par une promenade à travers les vignobles, une visite de la cave de production, de l'ancienne barrique située dans le tunnel souterrain et des archives historiques; une collection de 1000 bouteilles produites dans notre région de 1905 à 1970
Nous ouvrirons les portes de notre merveilleuse villa du XVIIIe siècle et vous guiderons dans une dégustation de 3 vins de l'entreprise
Le tout sera accompagné de pain et d'huile EVO de notre production ainsi que de charcuteries et de fromages de producteurs locaux typiques

Medium

125 € / Par personne

Visite en Jeep ou avec la charrette tirée par le tracteur, vous découvrirez nos vignobles en empruntant des chemins et ruelles immersées dans la nature
Ensuite, visite de la cave de production, vous parcourrez l'ancien tunnel qui abrite aujourd'hui la barrique et les archives historiques
À travers le tunnel, nous arriverons dans la merveilleuse villa du XVIIIe siècle. Après une courte visite des plus beaux salons, à l'intérieur de la salle du Cheminée, vous ferez une dégustation de 4 vins biologiques de l'entreprise
Le tout sera accompagné de délices locaux, comme des crostinis romagnols, de la piadina farcie et des légumes de saison

Premium

135 € / Par personne

Expérience de cours de cuisine sur les pâtes fraîches au rouleau: le cours se déroulera dans les salons de la villa du XVIIIe siècle
Dans cette expérience, nous découvrirons les excellences de notre région, cueillirons les produits de saison dans le jardin et apprendrons les secrets pour préparer soi-même des tagliatelles à l'usage de la Romagne. Le tout enrichi d'approfondissements culturels précieux et de curiosités sur la cuisine
Le cours se terminera par un délicieux déjeuner ou dîner avec les tagliatelles préparées ensemble, un antipasto, un dessert et une dégustation de deux vins biologiques de l'entreprise