Tour œnologique del Sannio

Description

Une cave construite avec cœur, passion, patience et un beau rêve. Au fil de quatre générations, nous avons planté différentes variétés de raisins et de porte-greffes. La cave est située dans le petit centre du Sannio, déjà existant à l'époque romaine, qui doit son nom à la présence d'un imposant pont romain “Ad Pontem Lapideum” sur lequel passait la Voie Latine reliant Rome à Bénévent. L'entreprise s'étend sur les collines où le vert des vignes est à l'honneur. Avec passion et minutie, nous avons sélectionné celles qui se sont le mieux adaptées à nos termes, leur permettant de nous donner le meilleur. Équilibre et Harmonie sont ce que nous recherchons dans nos vins à travers notre travail. Nous croyons que connaître le vin est une véritable expérience à vivre pleinement, et c'est pourquoi nous vous proposons un splendide voyage à travers les saveurs avec la dégustation de vins et la visite de la cave. Vous serez accompagné par le propriétaire et œnologue Daniele. Faire une dégustation de vin, c'est aussi comprendre tous les processus à partir de la création du vin dégusté, comprendre les accords, et les fonctions des différents types de vin