Tour œnologique Cori

Description

La structure dispose de 15 chambres, 2 mini-appartements, salle de conférences-réunions, wi-fi, jardin et terrasse. Vous pourrez vivre une expérience relaxante et agréable entre bois, barriques et matériaux naturels. Les espaces sont à disposition des clients et des invités pour des événements privés, des cérémonies et des fêtes. Des visites guidées de la cave sont également possibles lors d'un parcours entre les grands fûts et barriques, pour comprendre les techniques et les secrets de l'affinage du vin et de la vinification du Nero Buono. On part des vignes qui entourent le cottage, pour descendre dans la cave et la barrique souterraine récemment construite, où les rouges d'excellence sont affinés selon les techniques de la tradition italienne. C'est ici que les fûts de chêne accueillent le vin, dans le plus grand silence, pour des années. L'établissement propose une grande salle vitrée surplombant les vignobles, aménagée avec goût avec des meubles dessinés par nous et fabriqués par des artisans locaux, ainsi qu'une véranda pour les repas en plein air les soirs d'été. La cuisine est exclusivement basée sur des produits du terroir allant de la viande, aux charcuteries et fromages typiques, aux légumes de notre potager, en passant par les pâtes fraîches et les desserts préparés par nos chefs. Le restaurant est ouvert les week-ends aux clients de l'agritourisme et aux visiteurs. La structure et les chambres ont été créées pour accueillir les invités dans une atmosphère agréable et relaxante. Les meubles des chambres ont été conçus et réalisés avec le bois et le fer des barriques. Les artisans ont habilement travaillé ces matériaux pour créer des objets uniques en leur genre.