Vintur Pavese

Beskrivelse

Familieejet aktivitet, der historisk er forbundet med området og grundlagt i første halvdel af 1900-tallet; agroturismen ligger i et område, der traditionelt er dygtigt til landbrug og vinproduktion, beliggende i det turistiske centrum af Oltrepò Pavese, i en malerisk, stille landskabsramme, som er egnet til familier og børn. Af denne grund er det, vi bringer til bordet, tilberedt udelukkende med råvarer, der er resultatet af arbejde udført personligt i haven og i vinmarkerne. Vinsortimentet drives af Pasquale, faren, landbrugsekspert og ejer af virksomheden samt Federico, sønnen, vinmager og innovator i vinproduktionsprocessen. Fra unge planter til flaskning, hele produktionsprocessen er internt styret og foregår efter miljøbeskyttelseskriterier, i en højde af ca. 160m over havets overflade. Vi organiserer professionelle vinsmagninger med guidede besøg på gården og vineriet. Vi får dig til at opdage, hvordan en typisk dag i gården er opdelt mellem arbejde i marken, på gården og i køkkenet.