Vintur Nobile

Nogle oplysninger om strukturen: virksomheden strækker sig over 60 hektar, på en hel bakke nord for Montepulciano dækket af vinmarker og oliventræer, hvorfra der er panoramaudsigt over Valdichiana. Den omfatter 3 gårde, 2 til agriturisme med værelser og lejligheder, der i alt kan rumme 60 gæster, den anden gård omfatter restauranten, der kan rumme op til 80 personer indendørs, plus terrassen om sommeren, der kan rumme op til 40 personer. I vinmageriet, der er omkring 700 m² stort, med egetræsfade og moderne vinfremstillingsmetoder, produceres der over 100.000 flasker om året af Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, Chianti DOCG, Vinsanto, Grappa Miele, syltetøj og pasta. Vi er det eneste selskab i Toscana, der er certificeret til modning af ost i huler med anerkendelse af typisk toskansk produkt og fællesskabets stempel.