Vintur Lazise

Beskrivelse

Vores historie går tilbage til 1536. Inspireret af de søde landskaber i Garda beskærer, høster, vinificerer hr. Bortolo og videregiver sin passion til børn og børnebørn. Siden da har 13 generationer uafbrudt fulgt, som omhyggeligt har bevaret familiens hemmeligheder og traditioner. Vores virksomhed driver 40 hektar vinmarker; dem, der ligger i Lazise området og dem, der ligger i kommunerne Verona. Vi dyrker dem med rækkesystemet, som sikrer druer af høj kvalitet. For at producere kvalitetsvine anvender vi forskellige metoder under beskæring og vanding, som får vinmarken til at producere mindre mængder af druer, men med meget bedre kvalitetskriterier. For at lave store vine kræves tre ingredienser: jorden, teknologien, folkene. I dag fortsætter to familier denne tradition med samme entusiasme.