Vintur La Fosca

Vores historie går tilbage til 1500, som dokumenteret af nogle undersøgelser. Siden da har vores familie, fra generation til generation, dyrket sine vinmarker i Monteforte: vi kan sige, at vi er blandt de ældste vinproducenter i Soave Classico området. Viden er blevet videregivet gennem århundreder, fra generation til generation, indtil til vores far Olinto, messevinavler, der direkte har videregivet sine færdigheder og sin passion for dette erhverv. Således er vores handlinger blevet, over tid, til vores tradition. Vores kælder er udskåret i klippen og unik i sit slag og i stand til at skabe en sensationel atmosfære, måske på grund af den maleriske passage i fadehallen, der giver os mulighed for at beundre den vulkanske klippe, der gør dette smukke land unikt. Smagningen? I det specielle lokale for 6 vine.