Tour del vino Saten

Descripción

La familia se ha dedicado a la viticultura desde la segunda mitad del siglo XIX. La empresa familiar fue fundada más tarde, hacia principios de los años 90, por los hermanos Oliviero y Giuseppe. Es con ellos que nacen las primeras botellas D.O.C. y D.O.C.G. La peculiaridad de esta pequeña realidad, ubicada en el corazón de Franciacorta (una zona donde el visitante curioso aún puede descubrir las huellas dejadas por el extraordinario trabajo de los Monjes durante la Edad Media), se encuentra en la pasión y dedicación con la que la Finca cuida sus viñedos, utilizando sustancias de origen natural, y produce sus vinos, que se benefician de un período mínimo de envejecimiento sobre lías de 30 meses. La Bodega cuenta con una acogedora sala de degustación. Todas las visitas y degustaciones ofrecidas se realizarán cumpliendo plenamente con las normativas de seguridad. Serán guiados a lo largo de un recorrido histórico, técnico y emocional: Matteo, el productor, resumirá el proceso de producción de vino pasando por las fases clave de la vendimia, la vinificación y el envejecimiento. El punto culminante de la visita será la experiencia visual, olfativa y gustativa de la degustación de los vinos Franciacorta, acompañados de una variada tabla de embutidos y quesos locales (o, en su lugar, vegetariana), pan y otros productos típicos de la zona.