Tour del vino Jesi

Descripción

La empresa nace en 1981 como un tradicional negocio agrícola típico de Las Marcas, con el tiempo, la parte vitivinícola se convierte en la actividad principal. Con sus 12 hectáreas de terreno plantadas de viñedo en las colinas en el centro de la zona de producción del Verdicchio dei Castelli di Jesi, la empresa apunta a la producción de vinos de calidad a través de métodos de cultivo y vinificación respetuosos del territorio y el medio ambiente. Como testimonio de esto, a partir de la vendimia 2017, la empresa comenzó la conversión orgánica y con la vendimia 2020 comenzará la comercialización de sus primeros vinos ecológicos. El aspecto productivo apunta a la máxima valorización de sus productos a través del gran cuidado de los viñedos, el monitoreo constante y la especial atención en la vinificación de las uvas y todas las fases de maduración de los vinos. En 1993 la finca produjo su primera etiqueta de Verdicchio Classico en una cantidad modesta de aproximadamente 3,500 botellas. Hasta la fecha, la producción ha alcanzado un volumen de alrededor de 50,000 botellas. Después de esta primera experiencia gratificante, la empresa ha querido embarcarse en una nueva prueba, producir un vino representativo de su área de producción específica. Así, en 1998 embotellaron la primera cosecha de Verdicchio Classico Superior, un cru obtenido de la selección avanzada de las uvas de un solo viñedo específico. Su peculiaridad radica en armonizar una estructura importante con una excelente frescura, otorgando al vino cualidades de longevidad y evolución.