Tour del vino Iseo

Descripción

Es desde las suaves y soleadas colinas morenenses, con vista al lago de Iseo y acariciadas por brisas frescas de los valles prealpinos, donde nuestras uvas crecen y maduran en condiciones óptimas. A cada tipo de suelo encomendamos su viñedo: 15 hectáreas de viñedos entre Provaglio d'Iseo, Passiarano y Paderno Franciacorta, tierras cuidadosamente seleccionadas y compradas por nosotros para obtener los mejores resultados. Estudiar su propio viñedo es de hecho donde nace el mejor vino: la sabia selección clonal, la densidad de las plantas por hectárea, la cosecha manual de los racimos en el grado justo de madurez, la baja producción por cepa y una gran atención al respeto por el medio ambiente. Nos enfrentamos a decisiones interesantes como la producción orgánica y la de cosecha, seleccionando meticulosamente los lugares donde cultivar viñas y variedades peculiares de uva para garantizar el máximo en las características de "nuestro" Franciacorta. Con gran entusiasmo nos marcamos el único y sincero objetivo de alcanzar la excelencia: un producto nuevo, de alta calidad y refinamiento, pero con antiguos orígenes. Este desafiante viaje solo puede completarse con éxito manteniendo viva la especial conexión que existe entre la tradición, la tecnología y el vínculo indisoluble con nuestro maravilloso territorio.