Tour del vino Bellone

Descripción

En las faldas de los Montes Lepini, a 56 km al sur de Roma, a unos 400 metros sobre el nivel del mar, en un territorio antiguo, florece y crece sólida nuestra bodega. Actualmente, la empresa se extiende por aproximadamente 52,5 hectáreas, de las cuales 41 se cultivan como viñedos y 11,5 como olivares. La bodega apuesta por algunas variedades de uva desconocidas, conservadas como un tesoro escondido solo en este territorio. Las uvas de piel blanca siempre cultivadas son la Bellone, la Arcipreste Bianco y dos variedades de uva Greco, conocidas localmente como Moro y Giallo, casi desaparecidas en la región. Las de piel roja son la Nero buono di Cori, el Montepulciano y el Cesanese. Cuidados por profesionales meticulosos, los viñedos con exposición sur suroeste se desarrollan en las localidades de Capolemole, Pezze di Ninfa y Valli San Pietro. El suelo de origen volcánico, especialmente propicio para el cultivo de la vid y los olivos, es rico en esqueleto, en particular toba y, en la parte más alta, el esqueleto tiene una constituyente calcárea. Las uvas se transforman con equipos de vanguardia en la nueva bodega. Actualmente en plena expansión, cuenta con amplios espacios para la transformación, almacenamiento, maduración y producto, así como para la recepción de invitados y degustaciones. Es así como la bodega logra expresar una agricultura seria y ofrece a sus clientes productos de calidad.