Tour enologico Viognier

Descrizione

L’azienda è nata a fine anni ’60 dalla passione per la campagna ed i boschi. Oggi lavorano in azienda due generazioni e la terza ha già iniziato a dare il suo gradito contributo nella stagione extrascolastica. Ognuno di noi gioca un ruolo diverso all’interno dell’azienda e tutti partecipano alle decisioni strategiche. Ciò che caratterizza la tenuta collinare (i famosi “Poggi”), oltre ai vigneti e agli oliveti – anche centenari – sono i boschi d’alto fusto e gli spazi a seminativo, coltivati in modo estensivo e destinati principalmente a mettere a disposizione della fauna un ambiente naturale ma anche ricco. La Cantina, a servizio della produzione, ed i numerosi casali, destinati all’agriturismo, sono stati restaurati utilizzando per lo più materiali antichi, per mantenere quelle caratteristiche architettoniche che hanno fatto universalmente apprezzare la Toscana. Vi invitiamo a varcare il cancello della cantina per conoscere le diverse tipologie di vino bianco e rosso, tradizionale Vin Santo, e Olio Extra Vergine di Oliva…