Tour enologico Valvasone

L’azienda nasce nel 2016 dall’idea di tre ragazzi lungimiranti, esperti del settore vitivinicolo che hanno a cuore la sostenibilità e vogliono metterla in pratica, con l’obiettivo di creare un vino a bassissimo impatto ambientale ma di qualità. Dal 2022 vinificano nella nuova cantina sotterranea, una scelta che permette di controllare e garantire ai loro vini condizioni di maturazione ottimali e costanti, riducendo al minimo i consumi energetici. La sostenibilità è il nostro valore più grande, che guida le nostre scelte e ci stimola a fare sempre meglio. Un impegno personale e autentico che coinvolge ogni aspetto del nostro lavoro, dall’approccio agronomico al ciclo produttivo, fino al prodotto finale, senza mai compromettere la qualità dei nostri vini, perché i vitigni PIWI sono la risposta che la viticoltura può dare per contrastare il cambiamento climatico.