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Descrizione
“Dedizione” è la parola che meglio riassume ogni singolo giorno del nostro lavoro. La nostra è un'azienda giovane, nata nel 2009. Oltre alla costruzione della nuova cantina, decisero di impiantare nuovi vigneti sulle dolci colline umbre. Oggi Michele, che rappresenta la quarta generazione della famiglia, coordina e gestisce tutto il lavoro in cantina, prendendo ciò che è stato creato dal nonno e dallo zio e facendolo crescere giorno dopo giorno con vini che rispecchiano la sua dinamicità. I vari sotterranei dell'antica cantina custodiscono botti di rovere francese con capacità da 15 a 80 ettolitri. Alcune barriques vengono utilizzate per un parziale affinamento del vino Impronta, altre per il passito, che vi matura per 10 anni prima di raggiungere la qualità desiderata. Hanno deciso di impiantare alcuni vitigni autoctoni umbri di consolidata qualità, ma anche di puntare su vitigni internazionali più adatti al microclima e ai terreni della loro azienda: dal Merlot al Cabernet Franc e al Cabernet Sauvignon, dallo Chardonnay al Sauvignon Blanc. La scelta è quella delle qualità senza stereotipi.
Avvertenze
Le Degustazioni si effettuano dal Mercoledì al Venerdì
I vini della Cantina
Bollicine
Vino Metedo Charmat
Bollicine
Vino Metodo Classico
Vino rosso
Vino Rosso "ROGAIE"
Vino rosso
Vino Rosso "IMPRONTA"
Vino bianco
Vino Bianco "ROGAIE"
Vino bianco
Vino Bianco "IMPRONTA"
Vino rosè
Vino Rosato "ROGAIE"
Vino passito
Passito
I Servizi della cantina
Visita in cantina
Degustazione
Parcheggio pullman
Vendita vino sfuso
WIFI
Vendita prodotti alimentari locali
Vendita vino imbottigliato
Parcheggio auto
Scopri i pacchetti
Per effettuare la prenotazione puoi selezionare uno dei pacchetti di tuo gradimento facendo click sul pulsante “scegli pacchetto”
38 € / A persona
- Visita alla cantina storica e nuova
- 4 Vini in Degustazione
- In abbinamento a tagliere di salumi e formaggi e panificati e bruschette con olio aziendale
- durata 2h-2,5h
- I vini di questi pacchetti potrebbero variare in base al periodo e alla stagionalità
42 € / A persona
- Visita alla cantina storica e nuova.
- Degustazione di 3 vini top di gamma.
- In abbinamento a bruschette con olio di produzione locale, porchetta e selezione di formaggi con confetture locali
- Durata 2h-2,5h
- I vini di questi pacchetti potrebbero variare in base al periodo e alla stagionalità
72 € / A persona
- Visita alla cantina storica e nuova.
- Degustazione dell'intera linea di 7 vini: dalla bollicina al passito
- Taglieri misti con diversi panificati, primo piatto, porchetta e dolci.
- Durata 3h-3,5h.
- I vini di questi pacchetti potrebbero variare in base al periodo e alla stagionalità "
I Vantaggi della prenotazione
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Il resto lo paghi in Cantina
Cancellazione Gratuita
Entro 7 giorni dalla data del tour
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