Tour enologico Suvereto

La Cantina venne fondata nel 1983 da Marisa e Hideyuki, coppia italo-giapponese che si incontrò negli anni Sessanta al Salone dell'Automobile di Torino quando Hideyuki stava compiendo il giro del mondo in motocicletta e poco prima che Marisa partisse per un'esperienza di vita in Giappone. I due si innamorarono all'istante e, dopo oltre vent'anni vissuti in Piemonte e la costruzione di una grande famiglia, desiderarono trovare un locus amœnus dove trasferirsi, così giunsero alla cantina. Inizialmente nata come progetto di social farming, incentrato sull'accoglienza e la reintegrazione in società di giovani adulti attraverso il contatto immersivo con la natura, con il tempo l'azienda acquisì sempre più esperienza nella produzione di vino, che divenne il motore principale e motivo di importanti riconoscimenti nel panorama vitivinicolo. Il rispetto incondizionato verso l'ambiente ha reso i 42 ettari di tenuta lo scrigno di una biodiversità incontaminata, fondamentale per il benessere della vite e per la produzione di vini di qualità. A partire dai nonni fondatori, oggi l'azienda è giunta alla terza generazione.