Tour enologico Rubicone

Benvenuti sui colli Riminesi un luogo dove regnano equilibrio e armonia, dove si favorisce e si coltiva la biodiversità, un’ elegante e prestigiosa struttura che nasce e si inserisce armoniosamente nel quadro generale della Tenuta diventando una esclusiva location per momenti di relax e di lavoro. Vi attende un soggiorno circondati da un’oasi naturale, vigneti musicati, un colorato parco impreziosito da opere d’arte. Una wine experience sollecita i sensi ancora prima del momento – centrale - della degustazione. Partendo dal parco e dalle opere d’arte ‘en plein air’, proseguendo nel vigneto si arriva all’interno della Sala della Musica, attraverso un’incantevole scalinata si accede ai luoghi ‘sacri’ del vino: la Tinaia dove sono collocati sei grandi tini in rovere e altrettanti in cemento, quest’ultimi decorati ciascuno da un artista differente conferendo al locale un aspetto assolutamente inusuale di grande ispirazione. La Bottaia: un vero tempio del vino Sangiovese. Un’architettura elegante, luci soffuse e una esclusiva botte a uovo, posizionata al centro della stanza, ne fanno un luogo incantato. La Bariccaia: una stanza finemente decorata, che richiama l’arte bizantina, per custodire le barrique e i tonneaux in cui il MaraMia si perfeziona lentamente, con pazienza, prima di essere imbottigliato. Un tour che si conclude con un calice in mano, degustando il nostro prezioso Sangiovese.