Tour enologico Palaia

La nostra è una tenuta storica nel cuore della Toscana, con un ricco patrimonio agricolo, una cantina moderna e funzionale dove nascono vini eleganti e di carattere, un'ospitalità unica e di livello ed un grande progetto per l'immediato futuro. La cantina dal 980 d.C., data del primo resoconto scritto sulla produzione di vino nella fattoria, è parte integrante della vita agreste toscana ed è proprio in queste ricche terre che portiamo ogni giorno avanti un’antichissima tradizione enologica ed agricola. Gli interventi di rivalutazione sono stati rivolti principalmente alla produzione di vino, attraverso importanti investimenti per il recupero degli antichi vigneti e per l’impianto di nuovi. I nostri vini sono di una forte tradizione vitivinicola che risale al 9° secolo produciamo vini da uve autoctone ed internazionali, lavorando sempre nel perseguimento della qualità e della tipicità Vivi di persona la nostra produzione, dalla vite al bicchiere, e conosci come fondiamo i metodi tradizionali toscani con le tecniche moderne, pur rimanendo sempre fedeli al patrimonio originario della tenuta.