Tour enologico Manduria

Nel cuore del Salento, la cantina a conduzione familiare tramanda da generazioni la passione per il vino e per la terra. Tradizione e innovazione si fondono in un percorso che valorizza i vitigni autoctoni pugliesi, come Primitivo e Negroamaro per i rossi, Fiano Minutolo e Bianco d’Alessano per i bianchi. Ogni fase, dalla coltivazione alla vinificazione, è seguita direttamente in azienda, su circa 40 ettari di vigneti di proprietà. L’architettura della cantina, immersa nel paesaggio rurale, riflette l’equilibrio tra radici e modernità, mentre l’ospitalità accoglie gli ospiti con degustazioni, visite e soggiorni tra i filari. La filosofia si basa sul rispetto per la natura, sulla cura artigianale dei dettagli e su una visione sostenibile orientata al futuro. Ogni bottiglia racconta l’essenza del territorio pugliese, la sua luce, il suo calore e la passione autentica di chi trasforma l’uva in emozione