Tour enologico Casale

Fascino e mistero. Non se ne ha certezza, ma è probabile che la nostra cascina sia stata costruita nel 1881. A suggerirlo è la targa originale in ceramica che riporta questa data, posta ancora sul portale d’ingresso. Un primo elemento che annuncia la precisa volontà dei proprietari, Elena e Giovanni: preservare le tracce del passato. Una ristrutturazione meticolosa, per esempio, ha permesso di dare nuova vita a pavimenti e soffitti dell’epoca. Un luogo circondato da terreni vocati alla viticoltura: un documento attesta che già nel 1957 la cascina venne premiata con 500 mila lire poiché ritenuta azienda vinicola d’eccellenza. Oggi come allora, il viaggio nello straordinario mondo del vino prosegue. E, come si conviene, ogni bottiglia è una citazione del passato. Con rispetto accogliamo quanto di straordinario la terra sa dare. Con passione lo mettiamo nelle vostre mani.