Tour enologico Barbaresco

In dialetto piemontese “Rabaj” è il nome della borgata alle porte di Alba, città del tartufo bianco, dove nacque l’azienda del nonno. I vigneti si trovano nei comuni di Alba, Treiso e Neive. Vengono coltivate uve quali Nebbiolo da cui nascono il vino Nebbiolo d’Alba e il pregiato Barbaresco, Dolcetto e la Barbera da cui l’omonimo vino, il Langhe Arneis ed il Langhe Riesling. Nelle zone non vocate alla viticoltura viene coltivata la Nocciola Tonda Gentile delle Langhe. La cantina ha sede in Barbaresco, splendido borgo nel cuore delle Langhe oggi anche patrimonio dell’UNESCO. Noi siamo la passione per il vino, l’idea di un gufo, una sedia gialla tra i filari in vendemmia, quegli indimenticabili abbracci, le raviole della domenica, il profumo di terra sui vestiti e... una canzone un po’ stonata in un giorno di festa...