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© 2022, Vinbacco ® Vinbacco Srl – Via Vincenzo Monti 8 Milano – P.IVA 13269340967 – Capitale Sociale € 10.000

Tour enologico Astra

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Descrizione

È qui nel Monferrato che abbiamo voluto iniziare a coltivare la vigna, non altrove. E lo abbiamo voluto fare ora, mettendo da subito a frutto questa terra straordinaria. Solo uve autoctone e solo vini monovarietali. Abbiamo deciso di valorizzare il terroir del Basso Monferrato ritornando all’essenza dei suoi vini classici: la Barbera d’Asti e del Monferrato, il Grignolino, il Cortese. Il “nostro” Monferrato è una scelta consapevole di semplicità, vitigni autoctoni e vinificazioni nel pieno rispetto delle caratteristiche varietali, alla ricerca di un’autentica purezza di profumi e note sensoriali. In cantina utilizziamo uno stile tradizionale, che si completa attraverso l’uso ragionato della tecnologia. Uve raccolte nel pieno della maturità, macerazioni lunghe, fermentazioni e affinamento in botti d’acciaio, uso dei legni ridotto al minimo indispensabile, in tonneau di primo e secondo passaggio. Cerchiamo la finezza, la capacità di meravigliare per facilità di beva, ricchezza del frutto e complessità dei profumi. Una terra dall’enorme potenziale vitivinicolo non va sfruttata, ma messa a frutto.

I vini della Cantina

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Vino rosso

Barbera Superiore DOCG

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Vino rosso

Barbera DOC

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Vino rosso

Grignolino DOC

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Vino rosso

Nebbiolo DOC

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Vino rosso

Cortese DOC

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Bollicine

Spumante Brut Rosè

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Vino bianco

Vino Bianco

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Vino passito

Vino Ottenuto da Uve Passite

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Bollicine

Metodo Classico Pas Dosè

I Servizi della cantina

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Visita in cantina

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Visita vigna

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Degustazione

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Parcheggio pullman

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Vendita vino imbottigliato

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Scopri i pacchetti

Per effettuare la prenotazione puoi selezionare uno dei pacchetti di tuo gradimento facendo click sul pulsante “scegli pacchetto”

Base

55 €  / A persona

  • Visita guidata della cantina
  • Degustazione di 3 vini
  • In abbinamento ad un tagliere di eccellenze locali e grissini
Medium

84 €  / A persona

  • Visita guidata della cantina
  • Degustazione di 5 vini
  • In abbinamento ad un tagliere di salumi e formaggi locali e grissini
Premium

145 €  / A persona

  • Il Fondatore della Cantina sarà la vostra guida in un viaggio immersivo fra i vigneti
  • A seguire visita guidata della cantina
  • Degustazione di 4 vini
  • In abbinamento a: un tagliere di salumi e formaggi locali, un piatto della tradizione monferrina, un dolce monferrino accompagnato da un passito
  • Questo pacchetto è prenotabile per minimo 6 persone

I Vantaggi della prenotazione

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Prenotazione rapida e semplice

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Pagamento 100% sicuro

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Assistenza Clienti 7/7

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