Vintur Umbertide

Beskrivning

”Engagemang” är ordet som bäst sammanfattar varje arbetsdag i vårt arbete. Vi är ett ungt företag, som grundades 2009. Förutom att bygga den nya vinproducenten beslutade de att plantera nya vingårdar på de mjuka umbriska kullarna. Idag koordinerar och hanterar Michele, som representerar den fjärde generationen av familjen, allt arbete i vingården, tar vad som skapades av sin farfar och farbror och låter det växa dag för dag med viner som speglar hans dynamik. De olika källarna i den gamla vingården rymmer franska ekfat med en kapacitet från 15 till 80 hektoliter. Vissa barriques används för delvis mognad av Impronta-vinet, andra mognar i 10 år innan de når önskad kvalitet. De bestämde sig för att plantera några inhemska umbriska druvsorter av dokumenterad kvalitet, men också fokusera på internationella druvsorter som passar mikroklimatet och jorden i deras företag: från Merlot till Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, från Chardonnay till Sauvignon Blanc. Valet är kvalitet utan stereotyper.