Vintur Manduria

Få 8% rabatt på din första bokning med koden "WELCOME8"

Salento

Alltid öppet 7/7

Engelska/Italienska

Svarar vanligtvis snabbt

Privat transport tillgänglig på begäran

Beskrivning

I hjärtat av Salento har det familjeägda vineriet i generationer fört vidare passionen för vin och jord. Tradition och innovation smälter samman i en väg som värdesätter inhemska pugliesiska druvsorter, som Primitivo och Negroamaro för rödviner, samt Fiano Minutolo och Bianco d’Alessano för vita viner. Varje steg, från odling till vinifiering, övervakas direkt på gården, på cirka 40 hektar egna vinodlingar. Vineriets arkitektur, belägen i det lantliga landskapet, återspeglar balansen mellan rötter och modernitet, medan gästfriheten välkomnar gästerna med provningar, visningar och vistelser mellan vinrankorna. Filosofin bygger på respekt för naturen, hantverksmässig omsorg om detaljer och en hållbar vision mot framtiden. Varje flaska berättar essensen av pugliesiska territoriet, dess ljus, dess värme och den äkta passionen hos dem som omvandlar druvor till känslor.

Vingårdens viner

Rött vin

Primitivo di Manduria Riserva DOP

Vitt vin

Fiano IGP Salento

Rött vin

Negroamaro Salento IGP

Rött vin

Primitivo di Manduria DOCG dolce naturale

Vingårdens tjänster

Besök på vingården

Provsmakning

Försäljning av flaskade viner

WIFI

Bilparkering

Bussparkering

Utforska paketen

För att göra en bokning kan du välja ett av paketen efter din smak genom att klicka på knappen "välj paket"

Base

23 € / Per person

Välkomnande med en välkomstaperitif under vilken vi kommer att smaka på vårt IGP Salento ackompanjerat av taralli pugliesi
Guidad tur i vingården och under turen i fatkammaren, provsmakning av en Primitivo tappad direkt från fatet
Därefter provsmakning av vår Primitivo di Manduria DOP Riserva och till sist av vår EVO-olja på friselline

Medium

31 € / Per person

Välkomstmottagning med en välkomstdrink under vilken vi kommer att smaka vår Fiano IGP Salento tillsammans med krispiga bröd med färska körsbärstomater och vår extra jungfruolja.
Guidad tur i vinproducenten och, under turen i ekfaten, smaking av en Primitivo tappad direkt från fatet. Samma typ av vin som provats i fatet kommer sedan att smakas på flaska för att jämföra ett vin under lagring med den färdiga produkten, allt åtföljs av smaktagning av lokal Pecorino-ost.
Efter den guidade turen, provsmakning av vår Primitivo di Manduria DOCG DolceNaturale i sällskap av “pezzi duri”, typiska sötsaker från Puglia rika på mandlar.
Turens varaktighet: 2:30 timmar

Premium

48 € / Per person

Välkomnande med aperitif under vilken vi kommer att provsmaka vårt Fiano IGP Salento, följt av traditionella pugliesiska taralli, lokala oliver och frisellina med färska tomater, förhöjt av vår extra jungfruolivolja
Vi kommer sedan att gå mot produktionsområdet och fortsätta provsmakningen med vår Negroamaro IGP Salento, som kombineras med auberginerullader och traditionella fritters. Under besöket i vårt vineri får ni en unik möjlighet att smaka på en Primitivo direkt från barrique
Därefter kommer vi att erbjuda en provsmakning av Primitivo di Manduria DOP Riserva, samma vin som provsmakats i vineriet, nu i sin slutliga version på flaska för att jämföra lagringsfaserna. Detta kommer att kombineras med lokal pecorino ost och capocollo
För att avsluta den guidade turen kommer vi att servera en provsmakning av vår Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale, som serveras med traditionella pugliesiska sötsaker baserade på mandel, kända som “pezzi duri”
Tourtiden: 3:00h