Vintur Malvasia

Få 18% rabatt på din första bokning med koden "BLACKWEEK18"

Frascati

Stängda dagar: Söndag

Engelska/Italienska

Svarar vanligtvis snabbt

Privat transport tillgänglig på begäran

Beskrivning

På 1980-talet, på de vulkaniska kullen i Monteporzio Catone, tar ett ambitiöst projekt form: att återföra Frascati till sin storhet. Den nya ägaren väljer en svår men visionär väg, planterar om vingårdarna och satsar på Malvasia del Lazio, en sort som kan berätta den mest autentiska essensen av dessa trakter. Avkastningen minskas, beskärningarna kortas, varje val styrs av önskan att producera viner som föds ur balansen mellan jord, klimat och tradition. Vineriet moderniseras genom att införa kyleknik för att bevara fräschören och elegansen hos druvorna. Idag går ledningen över till den nya generationen, som fortsätter att tro på styrkan hos området och dess mineraliska själ. Malvasia Puntinata förblir den pulserande hjärtat av produktionen, medan engagemanget för miljön styr varje handling. Mellan gamla kullar och historiska vingårdar blir varje skörd således en berättelse om identitet, passion och ett djupt samband med den laziska vulkanen.

Vingårdens viner

Vitt vin

Frascati DOC

Vitt vin

Malvasia Lazio IGP

Rött vin

Cesanese Lazio IGP

Sött vin

Passito Malvasia Lazio IGP

Bubblor

Malvasia Spumante BRUT

Vitt vin

Frascati Superiore DOCG

Vitt vin

Cannellino di Frascati DOCG

Rött vin

Lazio IGP

Vingårdens tjänster

Extern överföringstjänst

WIFI

Bilparkering

Försäljning av flaskade viner

Försäljning av lösvin

Provsmakning

Besök vingård

Besök på vingården

Utforska paketen

För att göra en bokning kan du välja ett av paketen efter din smak genom att klicka på knappen "välj paket"

Base

59 € / Per person

Ni kommer att påbörja er tur bland vinrankorna, ledda av ett familjemedlem som passionerat kommer att berätta historien kopplad till terroiren i Castelli Romani; från pressning till lagring, genom vinkällare, barriquer och grotta, kommer ni att uppleva varje steg i produktionen
Under provsmakningen kommer ni att få smaka på ett urval av 4 viner som inkluderar: Frascati Doc, Malvasia del Lazio Igp, Cesanese Rosso Lazio Igp, Passito Malvasia del Lazio Igp
Allt detta kommer att åtföljas av pizza och ett fat med lokala charkuterier och ostar

Medium

65 € / Per person

Du kommer att påbörja din tur mellan vinrankorna, ledd av en familjemedlem, som med passion kommer att berätta historien kopplad till terroiren i Castelli Romani; från druvpressning till mognad, genom vinproduktionsanläggningen, fatlager och grotta, kommer du att uppleva varje steg av produktionen
Under provsmakningen kommer du att smaka på ett lyxigt urval av 4 viner som inkluderar: Malvasia spumante Brut, Frascati Superiore DOCG, Rosso Lazio IGP, Cannellino di Frascati DOCG
Allt kommer att åtföljas av pizza och en bricka med lokala charkuterier och ostar