Vintur Lazise

Beskrivning

Vår historia går tillbaka till 1536. Inspirerad av Gardas vackra landskap beskär, skördar och vinifierar herr Bortolo och förmedlar sin passion till barn och barnbarn. Sedan dess har 13 generationer följt, som försiktigt har bevarat familjens hemligheter och traditioner. Vårt företag förvaltar 40 hektar vingårdar; de som ligger i Lazise-området och de som ligger i kommunerna Verona. Vi odlar dem med spalföringssystemet, vilket garanterar druvor av hög kvalitet. För att producera kvalitetsviner använder vi flera åtgärder under beskärning och bevattning, som gör att vinmarkerna producerar mindre mängd druvor men med mycket överlägsna kvalitetsdrag. För att göra stora viner krävs tre ingredienser: jorden, teknologin, människorna. Idag driver två familjer denna tradition med samma entusiasm.