Vintur Ipogea

Beskrivning

Föreställ dig lugn och fred. En plats som sväva i tiden, omgiven av Marche-naturen, omgiven av kullar och vingårdar. För att återfå harmoni och välbefinnande medan du njuter av en förfinad gästfrihet. Upptäck den goda maten och ingredienserna från området och provsmaka viner från Marche-traditionen. Frigör andan genom att promenera mellan vinrankor, olivträd, gamla träd och förtrollande byar. Vingården ligger helt underjordiskt för att minska påverkan på området. Fördelad på två våningar, rymmer den övre delen välkomnandet och smaksområdet som sväva över det som lagras, där barriques, tonneaux, amforor och betongägg lagrar och mognar den värdefulla nektarn. Det arkitektoniska valet att låta smaksområdet sväva över lagringsområdet är avsett att representera den ideala vägen för vinet, vilket utan hjälp och utan stöd kommer till slutet av sin resa, provsmakningen.