Vintur Frascati

Familjens första officiella spår av vinttraditionen går tillbaka till 1 februari 1816, då Filippo, vid sin bortgång, lämnade följande egendomar till sina barn: “det gynnsamma domänet, dvs ovanjord av två vingårdar, en i Frascati, i Agro Romano-området, på platsen kallad San Matteo, och den andra i Grottaferratas territorium i området kallat La Pedica”. Så börjar en lång tradition, som sattes på hårda prov särskilt på 70-talet, då flera hektar exproprierades från familjen inför byggandet av den stora universitetscampusen i Tor Vergata. Men det är passionen som driver män att utföra företag och uppnå resultat. Och det var passionen för tradition och kvalitet som övertygade Luigi och hans familj om att återuppta i 2009 en vinkällare i Frascati vinföretag, och så började en ny men gammal historia. Områdets mycket gamla vinodlingstradition, omfattande dokumenterad ända sedan etruskisk-romersk tid, och viljan att värdesätta detta område, ledde familjen att återuppta familjeföretaget genom produktion av ekologiska viner. Företaget driver idag cirka 40 hektar i Frascati, bara några km från Rom, i det kuperade området kallat Pietra Porzia, så kallad eftersom den beboddes av den gamla “Gens Portia”, och där 496 f.Kr. den berömda “Lago Regillo”-slaget ägde rum mellan romarna och det latinska förbundet.