Vintur Colli Romani

Beskrivning

Vår anläggning bevarar ett intakt landskap på 47 hektar, varav 37 hektar vinodlingar, 11 hektar olivlundar med de gamla olivsorterna i området, den romantiska trädgården som perfekt är symmetrisk med utsikt över Rom, fruktträdgården. Vår fastighet, som är skyddad som ett nationellt monument, har förblivit intakt över tid: hela egendomen har ett landskapsskydd och är ett sällsynt exempel på lantlig arkitektur som har bevarat charmen hos en viktig villa från epoken, omgiven av sina marker, med respekt för traditionen för stora jordbruk från det förflutna. Dessutom omfattar vårt gästhus till och med ett medeltida torn. En magnifik cypressallé på nästan en kilometer skiljer villan från vinbygningskomplexet som byggdes 1892, tillsammans med bondgården och den stora tanken som samlar vatten från en ständig källa. Utrustad med den modernaste teknologin, har den moderna vinkällaren integrerats i arkitekturen av den gamla vinkällaren från 1892 för att inte störa harmoni med landskapet; de temperaturkontrollerade ståltankarna gör det möjligt att uppnå de äkta dofterna från druvsorten.