Vintur Barmet

Beskrivning

Företaget har varit verksamt i över 51 år i vinområdet Prima Doc i Valle d'Aosta. Odlningssystemet är lika speciellt, eftersom vinrankor odlas med pergola valdostana-metoden, tillverkad helt i trä från kastanjeskogarna som dominerar odlingsområdena. Företaget består av 53 delägare som arbetar cirka 19 hektar med vingårdar. Dessutom driver vineriet direkt några historiska vinodlingar för att bevara dem från förfall och utföra den nödvändiga underhållet. Vinerna från vineriet exporteras förutom den nationella och europeiska marknaden även till USA, Kanada, Australien och Japan. All vinodlingshantering sker manuellt, från beskärning till skörd i lådor. Förutom besök på vingårdarna, där man kan gå uppför trapporna som slingrar sig på terrasserna, besöka \"barmet\", dvs. vinkällare uthuggen från naturliga håligheter och klippor.