Wycieczka winiarska Valpolicella

Nasza winiarnia jest najwyżej położoną w Valpolicella Classica. Dzięki szczególnym warunkom klimatycznym i glebowym tego regionu nasze wina mają szczególne i niepowtarzalne cechy. Czwarta generacja, składająca się z Giacomo, Paolo i Marco, kontynuuje z wielką pasją i oddaniem działalność rodzinną, koncentrując się na zdrowiu i zrównoważonym rozwoju środowiska. Wszystkie winnice w winiarni są uprawiane zgodnie z ekologicznymi zasadami, a nowa struktura agroturystyczna jest zasilana całkowicie energią uzyskaną z instalacji fotowoltaicznych. Linia Premium Biologica stworzona po przekształceniu całej firmy w 2015 roku, reprezentuje poszukiwanie absolutnej jakości winiarskiej, opartej na wykorzystaniu technologii, a nie chemii. Jest to efekt jeszcze dokładniejszego wyboru, winogrona zbierano tylko w obszarach całkowicie naturalnych, wolnych od przylegających gruntów. Ma to na celu całkowite wyeliminowanie możliwości zanieczyszczenia ze strony innych firm, które produkują przy użyciu metod konwencjonalnych.