Wycieczka winiarska Trapani

Jesteśmy rodzinną firmą, nazywającą się „Rzemieślnikami Wina” i produkujemy kilka tysięcy butelek rocznie, mając zaledwie sześć hektarów winnicy w środkowej części Trapani, w trakcie konwersji bio, między Fulgatore a Dattilo. W winnicach polityka polega na naturalnym zarządzaniu, bez chemii, z pełnym poszanowaniem ekosystemu winnicy. Wszystko zaczęło się od pasji enologa/właściciela Vito, który w 2017 roku, po 10-letnich studiach i pracy, postanowił zawiesić pracę jako enolog etatowy, wrócić do domu i założyć firmę. Nasza winnica to pierwsza i jedyna winnica miejska. Wina zdobyły niedawno liczne międzynarodowe nagrody, a obecnie firma ma na celu zwiększenie liczby produkowanych butelek, dodając kilka nowych atrakcji, pozostając w kategorii win rzemieślniczych.