Wycieczka winiarska Sabbioneta

Winiarnia powstała z pomysłu wcielenia w życie dawnych wiedzy o uprawie winorośli i produkcji wina przekazywanych w naszej rodzinie od początku XX wieku. Nasza filozofia polega na produkcji wina wysokiej jakości, wytwarzanego z poszanowaniem winorośli i naturalnych czasów fermentacji, przywracając tradycyjne metody produkcji. Naturalne wino, stworzone za pomocą ancestralnej metody fermentacji w butelce. Obszar, w którym rosną nasze winorośle, nazywa się Regone, obszar pierwotnego pochodzenia bagiennego, który znajduje się w szerokim trójkątnym zagłębieniu pomiędzy rzeka Po a rzeka Oglio. Aby odkryć naturę, tradycje regionu oraz poznać, jak pracuje mała winiarnia rzemieślnicza, organizujemy wizyty w naszej winiarni.