Wycieczka winiarska Roma Doc

Rodzinna firma ma korzenie sięgające lat 60. i reprezentuje zjednoczenie dwóch rodzin. Winnice znajdują się na starożytnych ziemiach rzymskich w Montecompatri i produkują, oprócz Frascati DOC i DOCG, czerwone i białe wina z lokalnych szczepów. W winiarni nowoczesne techniki winifikacji i krio-maceracja wyostrzają aromaty i typowości. 70% produkcji jest eksportowane. Wybierając nasze wino, wspierasz gwarantowany i ekologiczny łańcuch dostaw, który powstał w 1995 roku z celem promowania terytorium Frascati z poszanowaniem środowiska. Pierwsza firma ekologiczna w apelacji, winiarnia stosuje zrównoważone praktyki, takie jak kontrolowane zarośla i uprawa bez pestycydów od ponad 20 lat, poprawiając jakość gleby i wspierając zdrowy mikroklimat. Zbiory są wyłącznie ręczne, aby zapewnić wysokiej jakości winogrona. Każda butelka opowiada historię pełną zaangażowania, szacunku dla natury i miłości do własnej ziemi. Jakość, innowacja i poszanowanie tradycji są filarami projektu, dziś przykładem zrównoważonego rozwoju w sercu Castelli Romani.