Wycieczka winiarska Luce

Nasze najlepsze winogrona są zbierane ręcznie i natychmiast tłoczone. Merlot i Sangiovese fermentują oddzielnie w małych betonowych zbiornikach, z ręcznie wykonywanymi maceracjami. Po klarowaniu i maceracji na zimno do 18 godzin, fermentacje na szlachetniejsze od 3 do 6 miesięcy. To tylko niektóre techniki, które sprawiają, że jesteśmy dumni z bycia winiarzami, codziennie je stosujemy do naszych win. Możesz zaspokoić swoją ciekawość związaną z winem, poznasz wszystkie główne prace na winnicy i w piwnicy pokażemy Ci cały proces od winogron do wina. Degustacja naszych win odbywa się w starej oborze, dziś niewielkim muzeum tradycji wiejskiej. U nas możesz odkryć także wszystkie tajemnice typowej kuchni toskańskiej, ponieważ oferujemy możliwość zjedzenia obiadu lub kolacji na miejscu, aby połączyć nasze wina z typowymi toskańskimi potrawami. Czy jesteśmy dla Ciebie przekonujący?