Wycieczka winiarska Franciacorta

Nasza winiarnia znajduje się u podnóża góry Orfano i rozwija się z winnicami w miejscowościach Cologne, Provaglio d’Iseo, Passirano i Cazzago San Martino. Ta różnorodność między gleba koluwialna i majestatyczny morenowy amfiteatr franciacorty nadaje winogronom niepowtarzalny stopień złożoności. Unikalność ta odzwierciedla się także w wspaniałej scenerii góry Orfano, która gości winiarnię i ma długą historię, która mówi o cechach geologicznych oraz głębokim związku między terytorium a ludnością. Nasze wina mają wspólną cechę, jaką jest poszanowanie bioróżnorodności, które w połączeniu z pasją i doświadczeniem właścicieli oraz współpracowników winiarni, czyni naszą produkcję nieustanną ewolucją przygody. Wśród projektów znajduje się linia Franciacorta DOCG w wersjach Brut i Satèn. Klimatyzowane przestrzenie w różnych temperaturach pozwalają na optymalne dojrzewanie win białych, win czerwonych oraz Franciacorta DOCG w francuskich dębowych beczkach. Dodatkowo w winiarni zainstalowano nowe instalacje do przetwarzania winogron wysokiej jakości.