Wycieczka winiarska Cerasuolo

Opis

Dal 1697, firma i jej wina opowiadają o historii terytorium, o sycylijskiej historii. Rozciąga się na 50 hektarach w Ragusano, w ziemi otoczonej morzem z trzech stron, opanowanej, zamieszkałej, skolonizowanej i kochanej przez niezliczone narody. Właśnie tutaj, w tym małym, ale niesamowitym zakątku wyspy, powstała niezwykła mieszanka kulturowa o niezwykłym bogactwie. Chcemy opowiedzieć wam, za pomocą wina, o niesamowitym spotkaniu kultur sycylijskich. Produkujemy autentycznie sycylijskie wina, których uprawa jest wyłącznie ekologiczna. Chcemy zabrać cię w podróż po miejscach, produktach i kulturach. Poprzez naszą pracę chcemy przekazać ci miłość do tej niesamowitej ziemi. Nasza ciekawość skłoniła nas do ponownego odkrycia odmian i technik produkcji, które potrafią połączyć tradycyjne metody z nowatorskimi podejściami winiarskimi. Nasza praca nie ogranicza się tylko do przestrzegania norm dotyczących upraw ekologicznych, ale staje się filozofią, celem, nauką, a w końcu rezultatem. Cerasuolo di Vittoria to wino, które sprawiło, że zakochaliśmy się w tej ziemi, wino „specjalne”, ponieważ jest jedyną sycylijską DOCG.