Wycieczka winiarska Casciano

20 km od Florencji nasze gospodarstwo znajduje się w najbardziej na północ położonej gminie na terenie Chianti Classico. Miłość do tego obszaru i pasja do sangiovese skłoniły nas do stworzenia naszej linii win, tworzonych na zasadach rolnictwa ekologicznego, tradycji chiantińskiej, przy wsparciu najnowszych technologii. Ograniczona ilość butelek produkowanych pozwala nam na dokładny i punktualny nadzór nad wszystkimi etapami produkcji. Nasza struktura składa się z dwóch odrębnych części firmy: piękne obszary w Montefiridolfi, wyjątkowo nadające się do produkcji winorośli, gdzie znajduje się agroturystyka, oraz przyległe do winiarni ziemie. Z 34 hektarów winnic wybieramy tylko te winogrona, które spełniają standardy jakości dla wszystkich naszych win: od Chianti Classico w wybranej rocznikowej, przez Riservę, Gran Selezione, aż do naszego IGT, co daje ogólną liczbę około 50 000 butelek produkowanych rocznie. Jesteśmy certyfikowanym producentem ekologicznym, a nasze wina zyskały międzynarodowe nagrody